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人文系酒店管理专业学生到华玺大酒店进行学习和观摩
 
【作者:人文系、生物工程系】
【来源:人文系、生物工程系】
【栏目:系部动态】
     2015年10月14日,人文系组织酒店管理专业学生及酒店专业教师到华玺大酒店进行参观交流,我院兼职教师、华玺副总袁海波亲自带领大家参观并做讲解。在前厅部,学生们详细了解了酒店前厅接待处、行李处、礼宾处的组织设置及运营情况;在客房部,参观了标准间、大床房、普通套间和豪华套间,了解了客房的人性化设施和服务设计;在餐饮部,和餐厅经理进行了面对面的交流,了解了科学管理和不断创新菜品和服务、适应市场需求的经营理念。通过本次活动,学生们触摸了酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部四大主要业务部门,加深了学生对于酒店的认知和理解,为今后的教学工作和实习实训奠定了基础。

 

 

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